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罐头食品、塑料瓶、发票收据藏有双酚A!教你6招防毒

发布时间:2019-09-19 23:37 浏览次数:

  超市的货架上,常常看到塑胶制品或罐头上标示不含“双酚A”(Bisphenol A,简称BPA),也有标示为BPA-Free或Non-BPA Lining(不含BPA内衬),BPA到底是什么?BPA-Free或Non-BPA Lining 就表示产品安全无虞吗?

  双酚A应用范围相当广泛与普遍,主要用于生产聚碳酸酯塑胶(polyc○▲-•■□arbonate,PC)、环氧◆▼树脂,也用于生产感热纸。PC因为具有耐☆△◆▲■热、耐冲击、质轻、透明等优▪▲●…△…□▷▷•点,被用于▪•★制造婴儿奶瓶、水壶等,用途相当广泛。

  而部分罐头食品会在内壁涂上一层含有双酚A的环氧★▽…◇树脂薄膜,作为隔绝食物和铁罐的内壁,具有防止铁罐生锈和氧化的功能。少量的残余双酚A可从含PC塑胶或环氧树脂内层的包装材料或容器转移到食物、饮料中;如果塑◇=△▲胶或树脂受损或破裂,双酚A亦会转移到食物上。

  由于双酚A的化学结构类似•●雌性激素,已被视为环境荷尔蒙的一种。双酚A会干扰人体内分泌,动物实验显示,双酚A长期高剂量暴露下可能导致甲状腺功能异常、大脑功能异常并影响生育力等,如婴幼儿长期接触,甚至可能影响大脑和神经系统的发育。

  2016年3月份德州大学医学院于医学期刊《母体——胎儿与新生医学》(Journal of Maternal-Fetal and Neonatal Medicine)发表的研究报告显示,孕妇体内的双酚A浓度越高,早产的风险就越大。

  生活中的双酚A来源无所不在,一般人主要□◁通过饮食,皮肤接触含双酚A的化妆品、感热纸与尘埃,以及吸入含双酚A的灰尘而暴露其中。双酚A可能借由食品包装材料转移到食物与饮料中,而被食入;双手接触到含双酚A的感★△◁◁▽▼热纸,再以手拿食物食用,也可能经由手到口的方式将双酚A吃到肚子里。

  1. 避免微◇…=▲波加热塑胶容器:使用微波炉,最好的容器为透明★◇▽▼•无色的玻璃及白色陶瓷。

  2. 火炉上使用不锈钢材质的容器:食物需要用火加热时,最好使用不锈钢材质的容器,罐头不得直接加热,亦不可隔水加热,否则会溶出双酚A。

  3. 减少保鲜膜使用量:保◆●△▼●鲜膜是家庭常用的生活用品,最好降低使用量或直接不用。

  5. 避免以PC材质盛装热饮、酸性饮料:标示塑胶•□▼◁▼△▪▲□△分类标志7号的容器多为聚碳酸脂PC材质,一旦遇热或在阳光下曝晒很容易释出双酚A,若运动水壶或水杯为PC材质,不要用来盛装热饮、酸性果•☆■▲汁等,建议最好是换用其他材质水壶(玻璃或不锈钢)。

  6. 先洗手才能吃东西:当接触过超市、商场发票、银行与医院等候的号码牌或刷卡签单等热感应纸后,记得要先洗手才能吃东西。

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